Prihaja obdobje lepega vremena in že razmišljate o tem, kako boste nekje na prostem pripravili kakšno okusno jed in skupaj s prijatelji spili kozarček ali dva. Seveda pa boste za to potrebovali nekaj ustrezne opreme, med drugim verjetno tudi žar.
Na trgu so dandanes na voljo najrazličnejši vrtni žari. Zagotovo vsi veste, kako so videti plinski žari ali pa električni žari. V trgovinah pa so poleg teh že poznanih na voljo tudi nekoliko bolj sodobne različice, po katerih posegajo zahtevnejši kupci oziroma uporabniki.
Prednosti ter slabosti različnih žarov za peko
V resnici se lahko čisto vsaka vrsta žara za peko živil na prostem pohvali z vsaj nekaj prednostmi, seveda pa jih spremljajo tudi slabosti, ki jih je prav tako dobro poznati.
Dejstvo je, da električni žar zahteva, da imate v neposredni bližini za njegovo delovanje na voljo elektriko. Takšna vrsta žara je zato še posebej dobrodošla za uporabo na balkonu ali na terasi, seveda se ga lahko uporablja tudi v notranjih prostorih.
Plinski žari pa so znani predvsem po tem, da se lahko zelo hitro segrejejo, da z njihovo pomočjo lahko dosežete zelo natančen nadzor temperature, ne nazadnje slovijo tudi po sila preprosti uporabi. So odlična izbira za vsakodnevno pripravo hrane.
Glede na kaj navadno izberemo primerno vrsto žara?
Vrtni žari so torej lahko zelo različni. Vrsto žara za peko na prostem praviloma izberemo glede na to katero peko na žaru bomo najpogosteje pripravljali. Če bomo na primer večino časa pekli ražnjiče, čevapčiče, kose piščanca ali pa na primer zelenjavo, potem si je daleč najbolje zagotovo omisliti kar manjši žar na oglje ali pa plinski žar z enim gorilnikom.
V primeru da boste žar uporabljali v prave gurmanske namene in z njim pripravljali precej raznolike jedi, pa boste vsekakor potrebovali nekoliko večji žar na oglje. V tem primeru je seveda prav tako dobra izbira tudi plinski žar, ki pa mora vsebovati vsaj tri gorilce.
Kako na splošno ločujemo vrtne žare?
Na sploh se vrtni žari med seboj ločijo glede na velikost pa tudi glede na kurivo. Pri nas najpogosteje kupci posegajo po žaru na oglje, žaru na plin. Prav tako so priljubljena izbira električni žari, keramični žari, žari na pelete in ne nazadnje seveda še vse bolj priljubljeni smokerji.
